Résidence Club

Cab (Paris)

En bref

Cab (Paris)

2, Place du palais royal

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Restaurant - Open 20pm/11.30pm
Club -Open 11.30pm/6am

Même s'il n'a pas encore une réputation internationale comme certains clubs parisien Le Cab (pour Cabaret) est pourtant l'un des clubs les plus branchés de Paris. Le Cab propose un décor design futuriste de Ora Ito, des spots et éclairages très flashy, un mobilier laqué blanc et des sofas ou fauteuils. Une clientèle jeune branchée triée sur le volet fréquente l'endroit - Pour entrer le week-end, mieux vaut être sur la liste.

Présentation

Restaurant - Menu

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MENU à 45€
( Entrée + Plat ou Plat + Dessert )

COUPE DE CHAMPAGNE (comprise dans le menu)

SAUMON MARINE ET MOZZARELLA,
Basilic & Balsamic, roquette & tomates poire
Où
CHICKEN CAESAR SALADE
Poulet fermier, côte romaine & croûton de pain

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POULET FERMIER A L’ORIENTAL
Tchoutchouka de tomate et carotte au cumin
Où
FRENCHY CAB BURGER
Sauce « Choron », galette croustillante, reblochon

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MOËLLEUX AU CHOCOLAT, glace vanille
Où
GLACES ET SORBETS
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MENU à 65€

COUPE DE CHAMPAGNE (comprise dans le menu)
TARTARE DE BŒUF « Chimichouri »
Ginger aïoli, pommes gaufrettes
Où
CHEVRE CHAUD MIEL ET HUILE DE NOIX
Jeunes pousses et légumes grillés

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POULET FERMIER A L’ORIENTAL
Tchoutchouka de tomate et carotte au cumin
Où
SAUMON CARAMELISE, Gingembre/ Citron vert
Jeunes pousses juste saisies, purée aux herbes

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MOËLLEUX AU CHOCOLAT, glace vanille
Où
GLACES ET SORBETS

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CAFE

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MENU à 80€

COUPE DE CHAMPAGNE (comprise dans le menu)
RAVIOLE DE CANARD ET FOIE GRAS
Crème de thym et pointe de truffe
Où
PIZZETTA AHI TUNA, AIOL
Tomate bio et pousse de coriande

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SASHIMI DE BŒUF
Coriandre et champignons à la plancha
Où
BLACK TIGER A LA PLANCHA
Piment, ail et citron vert, riz parfumé

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MOËLLEUX AU CHOCOLAT, glace vanille
Où
CRUMBLE NUTELLA BANANE

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CAFE

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MENU à 90€

COUPE DE CHAMPAGNE (comprise dans le menu)
TERRINE DE FOIE GRAS
Palet de pink lady, brioche toastée
Où
RAVIOLE DE CANARD ET FOIE GRAS
Crème de thym et pointe de truffe
Où
CARPACCIO DE BAR, Infusion gingembre/Coriandre
Concombre et mizuna salade

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FILET DE BOEUF
Palet croustillant et échalote confite
Où
CONCHIGLIONI AU FOIE GRAS
Jus à la truffe et cèpe d’Asie
Où
TARTARE DE BAR ALLER RETOUR
Coriandre et jus de citron, purée maison

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MOËLLEUX AU CHOCOLAT, glace vanille
Où
CRUMBLE NUTELLA BANANE
Où
TIRAMISU

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CAFE
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Club - Vip

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Table à partir 200€

Réservations Vip & Guestlist

Mahmoud BENAYAD :

+33 6 30 11 38 48 / BBM 23A08D70 / mahmoudbenayad@hotmail.com